Khoa

Chuyên ngành đ ào t ạ o

H ọ c vi ệ n th ự c ph ẩ m

Khoa h ọ c và công trình th ự c ph ẩ m,
Ch ấ t l ượ ng và ch ấ t l ượ ng th ự c ph ẩ m,
Khoa đ ộ ng v ậ t h ọ c

H ọ c vi ệ n công ngh ệ sinh v ậ t

Công trình sinh v ậ t,
Công trình môi tr ườ ng,
Công trình bào ch ế thu ố c

H ọ c vi ệ n thi ế t k ế

Thi ế t k ế công nghi ệ p,
Thi ế t k ế truy ề n đ ạ t th ị giác,
Thi ế t k ế ngh ệ thu ậ t môi tr ườ ng,
Thi ế t k ế ngh ệ thu ậ t ph ươ ng ti ệ n truy ề n thông,
Thi ế t k ế ngh ệ thu ậ t công c ộ ng,
Thi ế t k ế phim h ọ at hình,
Thi ế t k ế ki ế n trúc c ả nh quang,
Qu ả ng cáo h ọ c

H ọ c vi ệ n th ươ ng m ạ i

Kinh t ế và th ươ ng m ạ i qu ố c t ế ,
Qu ả n lý công th ươ ng,
Ngành k ế tóan ,
Qu ả n lí ngu ồ n tài nguyên nhân l ự c ,
Kim dung h ọ c,
Qu ả n lý du l ị ch

H ọ c vi ệ n d ệ t th ờ i trang

Công trình d ệ t,
Thi ế t k ế th ờ i trang và công ngh ệ

H ọ c vi ệ n công ngh ệ thông tin và kh ố ng ch ế

Công trình đ i ệ n khí và t ự đ ộ ng hóa,
Công trình thông tin đ i ệ n t ử ,
Công trình thông tin

H ọ c vi ệ n công ngh ệ thông

Tin

Công ngh ệ và khoa h ọ c máy tính,
Công ngh ệ in,
Vi đ i ệ n t ử h ọ c,
Qu ả n lý thông tin và h ệ th ố ng thông tin.

H ọ c viên công ngh ệ c ơ khí

Công trình c ơ khí t ự đ ộ ng hóa,
Công trình đ ó ng g ó i

H ọ c vi ệ n công ngh ệ v ậ t li ệ u
và hóa h ọ c

Công trình hóa h ọ c và công ngh ệ ,
Nguyên li ệ u cao phân t ử ,
Công trình hóa h ọ c ứ ng d ụ ng

Vi ệ n v ă n h ọ c

V ă n h ọ c Hán ng ữ ,
V ă n h ọ c sân kh ấ u và đ i ệ n ả nh

Vi ệ n ngo ạ i ng ữ

Ti ế ng Anh,
Ti ế ng Nh ậ t

Vi ệ n lý h ọ c

Khoa h ọ c thông tin và k ế tóan,
Tóan h ọ c và tóan h ọ c ứ ng d ụ ng,
Quang tin khoa h ọ c và k ỹ thu ậ t

H ọ c vi ệ n s ư ph ạ m

K ỹ thu ậ t giáo d ụ c hi ệ n đ ạ i,
Giáo d ụ c ti ể u h ọ c

H ọ c vi ệ n pháp chính

Pháp lu ậ t h ọ c,
Xã h ộ i h ọ c,
Công tác xã h ộ i

Khoa ngh ệ thu ậ t

Âm nh ạ c h ọ c,
M ỹ ngh ệ h ọ c,
Đ ạ o di ễ n múa.

Khoa ki ế n trúc  

Công trình th ổ m ộ c,
Qu ả n lý công trình

Khoa y h ọ c

H ộ lý h ọ c

Khoa th ể d ụ c

Giáo d ụ c th ể d ụ c

Chuyên ngành

H ướ ng nghiên c ứ u

Công ngh ệ đ óng gói

1.       V ậ n chuy ể n đ óng gói

2.       Đ óng gói d ượ c ph ẩ m và th ự c ph ẩ m

3.       Trang b ị và quá trình đ óng gói

4.   Thi ế t k ế đ óng gói hi ệ n đ ạ i

V ậ t li ệ u h ọ c

1.       V ậ t li ệ u nanô h ữ u c ơ /vô c ơ

2.       Dung d ị ch cao phân t ử và lí lu ậ n nghiên c ứ u c ủ a nó

3.       Ứ ng d ụ ng và bi ế n đ ổ i tính ch ấ t cao phân t ử thiên nhiên

4.       Gia công và bi ế n đ ổ i tính ch ấ t v ậ t li ệ u Polymer

5.   Tính năng vật liệu cao phân tử

Đ i ệ n t ử đ i ệ n l ự c và truy ề n đ ộ ng đ i ệ n l ự c

1.       H ệ th ố ng truy ề n đ i ệ n c ơ đ i ệ n m ớ i

2.   H ệ th ố ng truy ề n đ i ệ n t ử đ i ệ n l ự c

Khoa h ọ c dinh d ưỡ ng đ ộ ng v ậ t và th ứ c ă n gia súc ê

1.       Dinh d ưỡ ng phân t ử

2.       K ỹ thu ậ t sinh v ậ t ứ ng d ụ ng

3.       Đ i ề u ch ế thành ph ầ n h ọ at tính sinh v ậ t và s ự trao đ ổ i ch ấ t

4. Công trình thức ăn gia súc

Công trình lên men ê

1.       Công ngh ệ lên men

2.       K ỹ thu ậ t và công ngh ệ enzim

3.       Công ngh ệ trao đ ổ i ch ấ t

4.       Công ngh ệ vi sinh v ậ t

5.   Công ngh ệ sinh hóa

Công ngh ệ d ệ t

1.       Lý lu ậ n và ứ ng d ụ ng công ngh ệ d ệ t

2.       K ỹ thu ậ t tr ắ c đ ị nh ( đ o th ử đ ộ chính xác) và tính n ă ng c ủ a s ả n
ph ẩ m d ệ t

3.       Ứ ng d ụ ng k ỹ thu ậ t vi tính trong ngành d ệ t

4.       K ỹ thu ậ t gia công hóa h ọ c s ả n ph ẩ m d ệ t

5. Khai thác s ả n ph ẩ m d ệ t đ ặ c ch ủ ng

Phân tích hóa h ọ c

1.       Phân tích quang ph ổ

2.       Phân tích đ i ệ n hóa

3.       Phân tích sinh v ậ t và th ự c ph ẩ m

4.       Phân tích môi tr ườ ng

5.  K ỹ thu ậ t phân li

Thi ế t k ế th ờ i trang

1.       Lý lu ậ n và ứ ng d ụ ng thi ế t k ế th ờ i trang

2.       Nghiên c ứ u ch ứ c n ă ng th ờ i trang

3.       K ỹ thu ậ t ứ ng d ụ ng k ế tóan th ờ i trang

4.       K ỹ thu ậ t tr ắ c đ ị nh và tính n ă ng s ử d ụ ng c ủ a th ờ i trang

5.  Nghiên cứu văn hóa trang phục

Th ươ ng m ạ i qu ố c t ế ★

1.       Môi tr ườ ng và th ươ ng m ạ i

2.       Công ty n ướ c ngòai và đ ầ u t ư qu ố c t ế

3.       H ợ p tác kinh t ế khu v ự c qu ố c t ế

4.       K ỹ thu ậ t rào c ả n th ươ ng m ạ i

5.  D ị ch v ụ th ươ ng m ạ i đ i ệ n t ử qu ố c t ế

Công ngh ệ hóa h ọ c

1. Công ngh ệ ch ấ t có h ọ at tính giao di ệ n và ứ ng d ụ ng ch ấ t h ỗ tr ợ

2. Công ngh ệ t ổ h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ tinh t ế và hóa h ọ c xanh

3. k ĩ thu ậ t vàc ông ngh ệ hóa h ọ c tinh vi

4. Công trình phân li hóa công

5. Hóa học chế biến và lợI dụng nông sản phẩm

Công ngh ệ môi tr ườ ng ★

1.       Công ngh ệ s ử lý n ướ c th ả i sinh h ọ c

2.       Công ngh ệ nguyên li ệ u hóa ch ấ t th ả i và s ả n xu ấ t tinh khi ế t

3.       V ậ t li ệ u m ớ i b ả o v ệ môi tr ườ ng sinh v ậ t

4.   Môi trường sinh thái

Thi ế t k ế thi ế t b ị và lý lu ậ n

1.       Ph ươ ng pháp thi ế t k ế thi ế t b ị hi ệ n đ ạ i

2.       Kh ố ng ch ế và ki ể m sát c ơ đ i ệ n

3.       CAD/CAE/CAM

4.       V ậ t li ệ u mài mòn và công ngh ệ b ề m ặ t

5.  Kỹ thuật hóa học và công nghiệp nhẹ

C ơ khí ch ế t ạ o và t ự đ ộ ng hóa

1.       CAD/CAE/CAM/RE

2.       H ệ th ố ng và k ỹ thu ậ t t ậ p thành ch ế t ạ o hi ệ n đ ạ i

3.       K ỹ thu ậ t ki ể m sát và ch ế t ạ o t ự đ ộ ng hóa

4.       Trang b ị và công ngh ệ ch ế t ạ o tiên ti ế n

5.   Kỷ thuật điều khiển và tính năng của robot

Lý lu ậ n và ph ầ n m ề m máy tính

1.       Internet an toàn và thông tin an toàn

2.       Thi ế t k ế đ ồ h ọ a máy tính và h ư c ấ u hi ệ n th ự c

3.   Hệ thống quản lý thông tin và internet

K ỹ thu ậ t ứ ng d ụ ng máy tính

1.       Phân bi ệ t mô th ứ c và trí n ă ng nhân công

2.       Đ i ề u khi ể n trí n ă ng và đ ồ h ọ a vi tính

3.       K ỹ thu ậ t hình th ứ c và ph ố i h ợ p công ngh ệ

4.       H ệ th ố ng thao tác b ằ ng ph ươ ng th ứ c kh ả m và ứ ng d ụ ng

5.  Hỗ trợ kiển trắc và khống chế máy tính

K ỹ thu ậ t ki ể m sát và l ắ p đ ặ t t ự đ ộ ng hóa

1.       Quá trình ki ể m sát và đ i ề u khi ể n

2.       K ỹ thu ậ và lý lu ậ n chu ẩ n đ óan s ự c ố c ủ a h ệ th ố ng c ơ đ i ệ n

3. Khai thác ứng dụng của hệ thống vi cơ

Lý lu ậ n đ i ề u khi ể n và công trình đ i ề u khi ể n

1.       Lý lu ậ n đ i ề u khi ể n và ứ ng d ụ ng

2.       Phân bi ệ t mô hình và ư u hóa đ i ề u khi ể n

3.       H ệ th ố ng đ i ề u khi ể n máy tính

4.       Đ i ề u ki ệ n trang b ị đ i ệ n c ơ

5.  Ứng dụng và lý luận điều khiển

Công ngh ệ protein c ủ a th ự c v ậ t , d ầ u m ỡ và l ươ ng th ự c ★

1.       Khoa h ọ c th ự c ph ẩ m ng ũ c ố c và ch ứ c n ă ng th ự c ph ẩ m

2.       Ch ấ t béo, đ ạ m th ự c v ậ t, ch ứ c n ă ng c ủ a s ả n ph ẩ m

3.       Khoa h ọ c th ự c ph ẩ m s ấ y khô và s ự thêm gia c ủ a công n ă ng

4.   Kỹ thuật sinh vật và tài liệu mới, nguồn năng lượng mới của vật chất.

Công ngh ệ gia công và tàng tr ữ nông th ự c ph ẩ m ★

1.       K ỹ thu ậ t và c ơ lí ch ế bi ế n nguyên li ệ u th ự c v ậ t

2.       K ỹ thu ậ t và c ơ lí ch ế bi ế n nguyên li ệ u
đ ộ ng v ậ t

3.       K ỹ thu ậ t c ơ lý gi ữ t ươ i nguyên li ệ u th ự c v ậ t

4. K ỹ thu ậ t c ơ lý gi ữ t ươ i nguyên li ệ u đ ộ ng v ậ t

5. Chiến lược phát triển ngành gia công thực phẩm khu vực

Qu ả n lý xí nghi ệ p ★

1.       Qu ả n lý chi ế n l ượ c và qu ả n lý kinh doanh

2.       Qu ả n lý h ạ ng m ụ c

3.       V ă n hóa xí nghi ệ p

4.       Qu ả n lý tài chính

5.  Quản lý xí nghiệp qui mô vừa và nhỏ

Ngh ệ thu ậ t thi ế t k ế h ọ c

1.       Thi ế t k ế s ả n ph ẩ m

2.       Thi ế t k ế truy ề n đ ạ t th ị giác

3.       Thi ế t k ế ngh ệ thu ậ t môi tr ườ ng

4.       Thi ế t k ế ngh ệ thu ậ t công c ộ ng

5.   Nghiên cứu kỹ thuật và thiết kế đóng góp

Công nghi ệ p hóa ch ấ t sinh h ọ c ★

1.       Tài nguyên sinh v ậ t và chuy ể n hóa sinh v ậ t

2.       K ỹ thu ậ t th ủ tính xúc tác sinh v ậ t

3.       Công ngh ệ phân li sinh v ậ t và gia công sinh v ậ t

4.  Phản ứng sinh vật và công nghệ phản ứng sinh vật

Hóa h ọ c sinh v ậ t và sinh v ậ t phân t ử h ọ c ★

1.       C ấ u trúc, công n ă ng ,và đ i ề u ch ế c ủ a đ ạ i phân t ử sinh v ậ t

2.       S ự trao đ ổ i ch ấ t và công ngh ệ trao đ ổ i ch ấ t

3.       Khoa h ọ c sinh v ậ t h ọ c

4.   Hệ thống truyền gen

Khoa h ọ c th ự c ph ẩ m ★

1.       Ứ ng d ụ ng c ủ a k ỹ thu ậ t sinh v ậ t trong th ự c ph ẩ m

2.       Ch ấ t ph ụ gia và ph ố i li ệ u công n ă ng th ự c ph ẩ m

3.       K ỹ thu ậ t m ớ i ch ế bi ế n th ự c ph ẩ m

4.       Ch ế bi ế n s ả n ph ẩ m s ữ a

5.   Khai thác và lợi dụng nguồn thực phẩm

V ă n hóa và m ậ u d ị ch th ự c ph ẩ m

1.       Kinh doanh th ự c ph ẩ m

2.       K ỹ thu ậ t th ự c ph ẩ m và rào cãn th ươ ng m ạ i

3.       Th ự c ph ẩ m th ươ ng m ạ i và môi tr ườ ng

4.       Tiêu chu ẩ n th ự c ph ẩ m và kh ố ng ch ế ch ấ t l ượ ng

5.       V ă n hóa ẩ m th ự c

6.       Xí nghi ệ p v ă n hóa th ự c ph ẩ m

7.  Văn hóa thẩm mỹ

Công ngh ệ gia công và tàng tr ữ s ả n ph ẩ m th ủ y s ả n ★

1.       K ỹ thu ậ t đ i ề u ch ế ph ẩ m ch ấ t th ự c ph ẩ m th ủ y s ả n

2.       K ỹ thu ậ t công trình th ự c ph ẩ m th ủ y s ả n

3.       Nghiên c ứ u v ậ t ch ấ t h ọ at tính th ủ y s ả n

4.       Hóa h ọ c đ a đ ườ ng sinh v ậ t h ả i d ươ ng

5.   Thực phẩm tính chức năng hải dương

Vi đ i ệ n t ử h ọ c và c ơ th ể đ i ệ n t ử h ọ c

1.       Thi ế t k ế ứ ng d ụ ng h ệ th ố ng vi đ i ệ n t ử

2.  Thiết kế hệ thống và mạch điện tử chuyên dung

Vi sinh v ậ t h ọ c

1.       Tài nguyên vi sinh v ậ t

2.       Gây gi ố ng vi sinh v ậ t công nghi ệ p

3.   Điều chế trao đổi chất vi sinh vật và sản phẩm trao đổi chất

Vi sinh v ậ t và sinh hóa d ượ c h ọ c ★

1.       Quan h ệ gi ữ a k ế t c ấ u hi ệ u qu ả và thi ế t k ế d ượ c ph ẩ m công
ngh ệ gen

2.       Ch ế thu ố c vi sinh v ậ t

3.   Họat tính vật chất sinh vật thiên nhiên

Hóa h ọ c ứ ng d ụ ng

1.       Khoa h ọ c ch ấ t keo và ch ấ t giao di ệ n

2.       Khoa h ọ c các ch ấ t có h ọ at tính giao di ệ n ứ ng d ụ ng

3.       S ả n ph ẩ m hóa h ọ c tinh t ế và hóa h ọ c s ả n v ậ t thiên nhiên

4.   Điện hóa học và hóa học nguồn năng

Dinh d ưỡ ng và v ệ sinh
th ự c ph ẩ m h ọ c ★

1.       Dinh d ưỡ ng th ự c ph ẩ m và công n ă ng nguyên t ử

2.       Ch ế bi ế n và dinh d ưỡ ng th ự c ph ẩ m

3.       Ki ể m xác th ự c ph ẩ m

4.       Đ ánh giá an tòan th ự c ph ẩ m

5.   Quản lý và khống chế phẩm chất thực phẩm

Công ngh ệ ch ế gi ấ y t ạ o h ồ  

1.       K ỹ thu ậ t v à c ơ lý ch ế h ồ

2.       Ch ế ph ẩ m gi ấ y tính n ă ng và ch ế ph ẩ m gi ấ y đ ặ c ch ủ ng

3.       T ổ ng h ợ p l ợ i d ụ ng ngu ồ n li ệ u ch ấ t sinh v ậ t

4.       C ơ lý và k ỹ n ă ng ch ế t ạ o h ồ và gi ấ y

5.       Nguyên lý xu ấ t b ả n đ i ệ n t ử và k ỹ thu ậ t đ a truy ề n thông

6.       V ậ t li ệ u và công ngh ệ in

7.       Ki ể m tr ắ c và kh ố ng ch ế ch ấ t l ượ ng in

8.   Quản lý hệ thống in

Công ngh ệ ch ế đ ườ ng ★

1.       Đ ườ ng hóa công nghi ệ p

2. Khai thác và l ợ i d ụ ng tài nguyên Carbohydrate

3.       Tinh b ộ t và đ ườ ng tinh b ộ t

4. K ỹ thu ậ t sinh v ậ t Carbohydrate

5.   Công năng Carbohydrate