専攻 名 |
研究 方向 |
包装 工程 |
1 運送用包装 2 食品 ・薬品包装
3 包装過程・設備 4 現代包装設計 |
材料学
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1 有機 / 無機ナノ材料
2 高分子溶液およびその理論研究
3天然高分子の変性及応用
4 重合物質の変性および加工
5 機能高分子材料 |
電力電子、電力伝動 |
1 新型電気伝動系統
2 電力電子伝動系統 |
動物栄養、飼料科学 ★ |
1 分子 栄養 2 応用生物技術
3 生物活動成分、代謝調節 4 飼料工学 |
発酵工学 ★ |
1 発酵工学
2 酵工学、技術
3 代謝工学
4 工業微生物
5 生化工学 |
紡績工学
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1 紡績工芸理論・応用
2 紡績製品性能および測定技術
3 紡績製品におけるコンピュータの応用
4 紡績製品化学的加工技術
5 特殊紡績製品開発 |
分析化学
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1 スペクトル分析
2 電化学分析
3 生物、食品分析
4 環境分析
5 分離技術 |
服飾設計
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1 服飾設計理論および応用
2 機能性服飾研究
3 服飾におけるコンピュータ応用技術
4 服飾着用性能および測定技術
5 服飾文化研究 |
国際貿易 ★ |
1 環境と貿易
2 多国籍企業および国際投資
3 国際区域経済協力
4 技術性貿易障害
5 国際デジタルビジネス |
化学工芸
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1 表面活性剤および補助剤技術
2 グリーン化学および精密有機合成技術
3 精密化学工学・技術
4 化工分離工学
5 農産品加工・利用 |
環境工学 ★ |
1 廃水生物処理工学
2 清潔生産および廃棄物資源化工学
3環境保全生物新素材
4 環境生態 |
機械設計および理論 |
1 現代 機械設計方法
2機械 ・ 電力 設備の制御・監視測定
3CAD/CAE/CAM
4 材料磨耗・表面工学
5 軽化工業技術設備 |
機械製造および自動化 |
1 CAD/CAE/CAM/RE
2 現代集積制御技術およびシステム
3 観測制御および製造における自動化技術
4 先進製造技術および設備
5 数値制御およびロボット技術 |
コンピュータソフトウエア理論
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1 インターネット・情報安全
2 コンピュータ図形学、仮想現実
3 インターネットおよび情報管理システム |
コンピュータ応用技術 |
1 人工知能と模式識別
2コンピュータ図形化および制御
3共同工学および形式技術
4 はめ込み式操作システムおよび応用
5 コンピュータ制御・補助計測 |
監視測定技術・自動化装置 |
1 過程検査・制御
2 設備システム 故障診断理論・技術
3 小型コンピュータシステム開発・応用 |
制御理論・制御工学 |
1 制御理論および応用
2 模式識別およびその制御
3 コンピュータ制御システム
4電気装置および制御
5 制御理論およびその応用 |
食糧、油脂および植物タンパク質工学 ★
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1 穀物科学および機能性食品
2 食品脂肪、植物タンパク質の機能
3 乾燥食品科学および機能性添加物
4 生物技術および物資新エネルギー、新材料 |
農産品加工、貯蔵工学 ★
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1 植物原料加工メカニズム・技術
2 動物性原料加工メカニズム・技術
3 植物原料保存メカニズム・技術
4 動物原料保存メカニズム・技術
5 区域食品加工工業の発展戦略 |
企業管理 ★
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1 戦略管理、マーケティング管理
2 プロジェクト管理
3 企業文化
4 財務管理
5 中小企業管理 |
設計芸術学
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1 プロダクトデザイン
2 ビジュアルデザイン
3 環境デザイン
4 パブリックデザイン
5 パッケージデザインと技術研究 |
生物化工 ★ |
1 生物資源と生物転化
2 生物触媒と手性技術
3 生物加工と生物分離工学
4 生物反応と反応器工学 |
生物化学と分子生物学 ★
|
1 生物大分子構造、機能、調製
2 代謝と代謝工学
3 植物生物化学
4 遺伝子の表現システム |
食品科学★
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1 食品中の生物技術の応用
2 機能性食品の配合と添加物
3 食品加工新技術
4 乳製品加工
5 食品資源開発と利用 |
食品貿易と文化
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1 食物マーケティング
2 食品技術と貿易問題
3 食品貿易と環境
4 食品標準と品質制御
5 飲食文化
6食品企業文化
7審美文化 |
水産加工および貯蔵工学 ★
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1 水産品品質調整技術
2 水産食品工学技術
3 水産活性物資研究
4 海洋生物多糖化学
5 海洋機能性食品 |
微電子学と固体電子学 |
1 微電子システム設計と応用
2 専用集積回路とシステム設計 |
微生物学
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1 微生物資源
2 工業微生物育成
3 微生物代謝制御と代謝産物 |
微生物と生化薬品学 ★
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1 遺伝子工学薬品設計と効能関係
2 微生物製薬
3 天然生物活性物質 |
応用化学 |
1 コロイドおよび界面科学
2 表面活性剤科学と応用
3 精密化学品と天然産物科学
4電化学エネルギー化学 |
栄養・食品衛生学 ★ |
1 食品栄養・効能因子
2 食品加工・栄養
3 食品監視測定
4 食品安全評価
5 食品品質制御・管理 |
製紙工学 |
1 パルプメカニズム・技術
2 特殊用紙・機能性用紙
3 生物資源総合利用
4 パルプ ・ 製紙メカニズム・技術
5 デジタル出版原理・マルチメディア技術
6 印刷技術・材料
7 印刷品質測定・制御
8 印刷システム管理 |
製糖工学 ★
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1 糖化工
2 炭水化合物物質資源開発・利用
3 デンプン・デンプン糖
4 炭水化合物生物技術
5 機能性炭水化合物 |
専攻 名 |
研究方向 |
包装工程
|
1 運送用包装 2 食品 ・薬品包装
3知能材料および包装への応用
4 包装過程・設備 |
製品システムデザインおよび理論
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1 システムデザイン・設計
2 デザイン科学・文化
3 環境生態システムデザイン研究
4 現代環境デザイン理論研究 |
発酵工学 ★ |
1 発酵工学
2 生化工学
3 遺伝子工学
4 生物制薬
5 代謝工学
6 工業微生物
7 酵学、技術 工 |
紡績
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1 紡績製品の化学的加工技術および理論
2 機能性繊維および機能性紡績製品
3 繊維製品加工理論 ・ 技術
4 デジタル化紡績技術 |
環境工学★
|
1 廃水生物処理工学
2 清潔生産および廃棄物資源化工学
3環境保全生物新素材
4 環境生態 |
食糧・油脂・植物タンパク質工学 ★
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1 脂質の変性・メカニズム研究
2 脂肪副産物の開発利用
3 天然植物活性成分分離純化技術
4 分子栄養学
5 動物栄養代謝調節
6 生物技術、農産物資源開発
7 機能性成分の研究・開発
8 食品資源の開発・利用
9 食品品質の改良、食品安全の研究
10 機能性食品の研究・開発
11 食品資源の研究・開発
12 健康食品の研究・開発
13 機能性脂質の研究・開発
1 4 生物質新エネルギー、新材料 |
農産品加工、貯蔵工学 ★ |
1 果物・野菜の保存メカニズム
2 果物・野菜の加工メカニズム
3 園芸 農産品中の有機微量元素
4 農産品破棄物の有効利用
5 農産品の高度開発、総合的使用
6 特色農産品加工と総合利用
7 機能性配合原料の研究・開発 |
皮革化学・工学
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标准版中无此专业 |
軽工業情報技術と工学 |
1 軽工業過程 情報伝達技術・応用
2軽工業過程 模型化・制御
3 軽工業過程 制御・優良化
4軽工業過程 総合自動化
5軽工業装備 知能制御システム
6 人工知能および応用
7 生 物情報学および応用
8 ネット運動制御システム
9 ネット技術および情報の安全性
10 先進制御理論および応用
11 工業システム監視制御と診断
12 ナノ電子学とナノ材料
13 量子情報と量子計算 |
軽工業化学技術と工学 |
1 軽工業化学 材料と技術
2軽 工業化学製品開発
3 新型触媒技術
4軽工業機械設計および理論
5 機能材料と構成
6 新型複合分離過程の研究・開発
7 旋流 技術の研究・応用開発
8 先進表面処理技術および特殊精密加工技術
9 材料磨耗原理および耐磨耗性
10 軽工業 CAD/CAE/CAM/CNC
11 軽工業ロボットおよび 自動化技術
12 表面活性剤の物理化学
13 機能性表面活性剤、薬品分子設計および応用
14 薬品化学
15 高分子ナノ材料
16 機能性高分子 |
食品科学★
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1 食品大分子構造と機能
2 生物大分子の変性および応用
3 機能性食品研究
4 食品の機能性因子研究および監視測定
5 機能性食品添加物とその配合
6 生物活性物質と機能性食品の研究
7 生物活性物質の調製および加工技術
8 食品における微 胶囊 技術と可食用 膜技术 の応用
9 食品における生物技術の応用
10 天然資源の開発と製品加工
11 食品タンパク質の性質、変性、応用
12 酵法による機能性食品配合と食品添加物製造
1 3 果物・野菜加工中の酵法液化技術
14 果物・野菜の加工・保存における高新技術の応用
15 食品風味
16 分離と監視測定の技術
17 食品の分離と再編技術
18 食品資源加工
19 食品の保存メカニズム
20 食品新技術加工メカニズム
21 乳液体と浮遊体系
22 亲水コロイドの 調合と応用
23 生物技術を利用しての新食品、機能性配合の開発
24 食品の安全―食品配合とアレルギー
25 食品免疫学―卵と落花生中のアレルギー源
26 乳製品中の機能性ペプタイド |
食品貿易と文化
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1 食品貿易の技術的問題
2 中国と西洋の食品文化の比較、研究 |
食品栄養と安全 ★
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1 食品品質検査測定
2 食品有毒有害物質の鑑定
3 栄養と生物技術
4 食品安全
5 油脂生物化学 |
水産加工と貯蔵工学 ★
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1 水産動物品質制御
2 飼料工学技術
3 機能性水産品開発
4 海洋生物多糖類化学
5 海洋機能性食品
6 水産資源加工
7 水産化学 |
製紙工学
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1 パルプのメカニズムと技術
2 生物質資源の総合利用
3 機能性紙製品と特殊紙製品
4 繊維資源の利用 |
製糖工学 ★
|
1 デンプン資源開発利用
2炭水化学物質工学 |
